El ajo es una de las especias más vendidas y valoradas, y una de las especias reina en la dieta mediterránea.
Se usa para aderezar multitud de salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos.
Especias El Reloj le garantiza sabores puros, sin aditivos ni espesantes. Especias El Reloj ha preparado diferentes variantes de comercialización: granulado, polvo, escamas… y distintos tamaños que van desde el bote de hostelería a la venta al por mayor.