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Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada varios milenios.

El uso principal de la albahaca es culinario, el más conocido quizás sea en la pasta o las pizzas, aunque también tiene propiedades medicinales.