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  • Anís molido

    El anis molido proviene del anis en grano. Son semillas secas de color pardo convertidas en un polvo muy fino.

    Este tipo de especia es muy común en la cocina china e india.

    El anís se utiliza como analgésico para tratar los dolores intestinales y reumáticos, pero también se emplea como ingrediente aromático y saborizante o como incienso natural debido a su exquisita fragancia.

    4,42
  • Apio molido

    El apio es una especia vegetal con altas propiedades naturales propia de la cocina mediterránea. Tiene un sabor intenso, ligeramente amargo y con un ligero toque anisado. Su uso es muy apreciado con pescados o mariscos (sobre todo en almejas), y es un recurso alimenticio muy utilizado y apreciado en la cocina inglesa.

    6,67
  • Cacao en polvo

    El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la elaboración del chocolate, además de ser especialmente indicado para el tiramisú.

    Nuestro Cacao consiste en cacao en polvo de gran calidad cultivado en Sudamérica a partir de granos de cacao crudo. Un estricto proceso de elaboración garantiza que se conserve un porcentaje considerable del valor nutritivo de los granos. El cacao en polvo es rico en potasio, magnesio y calcio.

    6,75
  • Cardamomo molido

    Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su agradable fragancia.

    Su uso principal es medicinal, para problemas digestivos o respiratorios, pero va adquiriendo mayor importancia en el mundo de la coctelería gracias a su valor energizante y su sabor, pues da mucho juego para diferentes combinados.

    14,05
  • Coco rallado

    El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se atribuye a su alto contenido de azúcares y aceites. Se obtiene al rallar la pulpa del coco seco.

    2,95