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  • Ajo en Escamas

    El ajo deshidratado en escamas tiene un sabor fuerte, sobretodo en crudo, y ligeramente picante.
    Tiene la cualidad de acentuar los demás sabores. El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar y secar con aire caliente.
    El Ajo es un ingrediente principal en la cocina mediterránea, ya que se utiliza en infinidad de recetas.
    El Ajo en escamas es deshidratado y por tanto tendremos mucho cuidado al freirlo, ya que al no contener agua se quema enseguida, lo ideal es rehidratarlo con un poquito de agua.

    3,50
  • Ajo granulado fino

    El ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos como carnes, pescados, verduras, salsas, arroces, pasta, etc.  Realza el sabor en guisos y fritos. Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad.

    4,60
  • Ajo Granulado Gordo

    El ajo (Allium sativum) es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea, tiene un sabor fuerte  y ligeramente picante. El ajo granulado es perfecto para utilizar directamente sobre los platos, como carnes, ensaladas o verduras pero también es ideal para usarlo en salsas y sopas.

    4,20
  • Ajo-Perejil

    Mezcla de Ajo granulado triturado y perejil triturado ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos. Muy indicado para pescados a la plancha o para realizar una vinagreta.

    3,95
  • Burguer meat

    Este producto está hecho especialmente para la elaboración de hamburguesas. El método de preparación consiste en disolver en agua fría, añadiendo 30 grs. de cereales y/o hortalizas por kg. de pasta cárnica y amasar. Tan sólo es necesario una dosis de 35 grs. por kg.

    Tiene su origen en España y contiene alérgenos de lactosa y sulfitos.

    6,32
  • Sal de ajo

    La sal de ajo es la mezcla perfectamente dosificada que ayuda a reducir el consumo de sal en las comidas sin tener que prescindir del sabor. La sal de ajo se emplea fundamentalmente en la cocina para dar al mismo tiempo sabor salado y un toque de ajo.

    3,39