Ablandador de Carne

Ablandador de Carne

5,69

El ablandador de carnes está especialemnte indicado para hacer más tiernas todos los tipos de carnes: cerdo, vacuno, pollo ….

El producto ablandador de carnes es una mezcla de sal y aditivos que se incorpora a la masa cárnica para ablandarla

El principio activo es una enzima proteolítica como la que se encuentra de forma natural en la papaya o la piña y que tiene la característica de ablandar las fibras más duras de la carne.

El 95% del producto está compuesto de sal común que sirve de portadora de la enzima y que hay que tener en cuenta para evitar salar la carne demasiado.

  • Descripción
  • Información adicional
  • Ingredientes

Descripción

El ablandador de carnes está especialemnte indicado para hacer más tiernas toddos los tipos de carnes: cerdo, vacuno, pollo ….

El producto ablandador de carnes es una mezcla de sal y aditivos que se incorpora a la masa cárnica para ablandarla

El principio activo es una enzima proteolítica como la que se encuentra de forma natural en la papaya o la piña y que tiene la característica de ablandar las fibras más duras de la carne.

El 95% del producto está compuesto de sal común que sirve de portadora de la enzima y que hay que tener en cuenta para evitar salar la carne demasiado.

Información adicional

Peso kg
Envasado

Bolsa 1 Kg, Bolsa 5 Kg, Bote hostelería, Sacos 10 kg

Tipos

Condimentos, Productos especiales

Sal
Cebolla
Dextrosa
Pimentón
Ajo
Extracto autolizado de Levadura
Antioxidante E-301
Tomate en Polvo
Bromelaína (Suavizador)

SKU: 00450053 Categoría: