Aji Argentino picante

5,63

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Descripción

Están constituido por los frutos maduros y desecados de las muy numerosas variedades de la Solanácea: Capsicum annuum. Se trata de bayas huecas, no carnosas que sólo tienen en su interior unas pequeñas semillas amarillas.

En Argentina se utiliza en el chimichurri y las empanadas, es muy común en la cocina casera. Los ajíes verdes (tienen ese color porque son cortados antes de que maduren) o amarillos tienen menos vitaminas que los rojos. Son muy altos en potasio y también en magnesio y hierro.

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Peso kg
Envasado

Bolsa 1 Kg, Bolsa 5 Kg, Bote hostelería, Sacos 10 kg

Presentación

Entero

Tipos

Especia Pura

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