



Salsa Thai chilli – dulce 825 grs
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Descripción
Salsa Thai chilli – dulce es una salsa que recoge todas las premisas de la cocina Thai, , se aprecian diferentes matices como picante, dulce y salada lo que la convierte en un lujo para muchos platos como carnes, pescados, pastas, verdura y hortalizas.
Información adicional
Peso | 0.900 kg |
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Otras formas de Envasado | Unidad |
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Gambas pil-pil
Mezcla de especias indicadas para gambas al pil-pil. Se recomienda añadir al aceite de oliva únicamente una cucharadita de aliño y calentar en cazuela de barro.
Este condimento es muy propio en la cocina mediterránea, convirtiéndose en uno de los platos populares en los últimos años.
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Cebolla frita
La cebolla frita es el complemento ideal para cualquier alimento que le aportará un toque crujiente y un agradable sabor a cebolla pues sólo contiene cebolla deshidratada y frita en aceite vegetal y harina. Se suele usar en comidas calientes como los perritos, las pizzas o las hamburguesas o en comidas frías como la ensalada, bocadillos o pasta.
En la cocina mediterránea es muy útil para salsas o puré de patatas, además de para condimentar la carne o el pescado. Este producto es bastante saludable gracias a su gran cantidad de potasio para mejorar el efecto diurético y aliviar la presión sanguínea.
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Espaguetis
El condimento espaguetis es una especia elaborada para la pasta, pero también es utilizado para cualquier tipo de salsa tanto de carne como pescado, sofritos o estofados.
Se recomienda recoger la pasta con mantequilla y sazonar el alimento al gusto.
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Ajo en Escamas
El ajo deshidratado en escamas tiene un sabor fuerte, sobretodo en crudo, y ligeramente picante.
Tiene la cualidad de acentuar los demás sabores. El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar y secar con aire caliente.
El Ajo es un ingrediente principal en la cocina mediterránea, ya que se utiliza en infinidad de recetas.
El Ajo en escamas es deshidratado y por tanto tendremos mucho cuidado al freirlo, ya que al no contener agua se quema enseguida, lo ideal es rehidratarlo con un poquito de agua. -
Ternera mechada
El condimento ternera mechada es utilizado para todo tipo de carnes pues proporciona un toque muy especial y de buen gusto. Se recomienda añadir a la carne un chorreón de aceite, una pizca de sal y espolvorear las especias, luego dejar reposar un rato y cocinarlo. Especia de magnífico sabor, aroma y gusto.
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Cebolla molida
La cebolla en polvo es fácil de usar para espolvorear nuestros alimentos. Normalmente, se suele usar para condimentar carnes, cocidos o cualquier tipo de asado, además de para elaborar mezclas de especias como el curry. También se emplea a menudo para elaborar guacamole.
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Perifollo hojas
Las hojas de perifollo son hierbas empleadas normalmente para sopas, tortillas, pescado y comida a la brasa o horneada. Otro uso cotidiano puede ser el uso del estragón en la elaboración de vinagre para ensaladas. Esta hierba es muy utilizada en la cocina francesa aunque dicha planta sea originaria en Irán.
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Coquito de brasil
Los coquitos de brasil son frutos secos con altas propiedades nutritivas usados normalmente como aperitivo o para ensaladas y salsas.
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Pasas sultanas
Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos de carnes, ensaladas y cous-cous.
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Enebro bayas
Las bayas de enebro están caracterizadas por su delicado sabor y por ello gozan de un gran aprecio en la cocina nacional (delicatesses). Además, han adquirido bastante popularidad en el mundo de los combinados de bebidas refrescantes, utilizadas con ginebras de renombre.