Tomillo hojas
2,15€
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Cacao en polvo
6,75€El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la elaboración del chocolate, además de ser especialmente indicado para el tiramisú.
Nuestro Cacao consiste en cacao en polvo de gran calidad cultivado en Sudamérica a partir de granos de cacao crudo. Un estricto proceso de elaboración garantiza que se conserve un porcentaje considerable del valor nutritivo de los granos. El cacao en polvo es rico en potasio, magnesio y calcio.
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Ajo-Perejil
3,95€Mezcla de Ajo granulado triturado y perejil triturado ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos. Muy indicado para pescados a la plancha o para realizar una vinagreta.
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Canela en rama Cassia
5,45€La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia y propiedades.
Este producto es muy utilizado en la repostería y confitería, pero también se emplea con mucha frecuencia en bebidas calientes y refrescantes, especialmente en los gin-tonic.
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Cilantro en grano
1,95€El cilantro en grano es una semilla de un olor suave pero un sabor picante que la hace muy característica, ideal para numerosas mezclas de especias.
Se suele utilizar para preparar sopas, ensaladas, guisos, salsas y otros platos cotidianos. También se utiliza mucho para elaborar curry o la pasta.
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Anís molido
4,42€El anis molido proviene del anis en grano. Son semillas secas de color pardo convertidas en un polvo muy fino.
Este tipo de especia es muy común en la cocina china e india.
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Ajo granulado fino
4,60€El ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos como carnes, pescados, verduras, salsas, arroces, pasta, etc. Realza el sabor en guisos y fritos. Producto obtenido de ajos maduros, frescos y de primera calidad.
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Ajo en Escamas
3,50€El ajo deshidratado en escamas tiene un sabor fuerte, sobretodo en crudo, y ligeramente picante.
Tiene la cualidad de acentuar los demás sabores. El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar y secar con aire caliente.
El Ajo es un ingrediente principal en la cocina mediterránea, ya que se utiliza en infinidad de recetas.
El Ajo en escamas es deshidratado y por tanto tendremos mucho cuidado al freirlo, ya que al no contener agua se quema enseguida, lo ideal es rehidratarlo con un poquito de agua. -
Cilantro en hojas
3,35€El cilantro en hojas es la especie de la rama con un olor suave que la hace muy característica, ideal para aromatizas cualquier alimento. Se suele utilizar para preparar sopas, ensaladas, guisos, salsas y otros platos cotidianos.
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Cardamomo en grano
10,63€Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su agradable fragancia.
Su uso principal es medicinal, para problemas digestivos o respiratorios, pero va adquiriendo mayor importancia en el mundo de la coctelería gracias a su valor energizante y su sabor, pues da mucho juego para diferentes combinados.
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Canela en rama
7,40€La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia y propiedades.
Este producto es muy utilizado en la repostería y confitería, pero también se emplea con mucha frecuencia en bebidas calientes y refrescantes.
