Servicios

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Venta al por mayor y al detalle

En Especias El Reloj, la tradición y la innovación se combinan para ofrecer servicios que garantizan la excelencia en cada producto. Desde 1944, esta empresa familiar ha sido un pilar en la fabricación y comercialización de especias, condimentos y una variada gama de productos alimentarios, con un compromiso inquebrantable con la calidad y la satisfacción del cliente.

Nuestra principal actividad es la venta al por mayor, centrada en el formato de hostelería, que asegura frescura, cantidad y conveniencia para restaurantes, hoteles y otros negocios del sector. Sin embargo, no dejamos de lado a los clientes particulares, quienes pueden disfrutar de nuestros productos en envases adaptados a sus necesidades, tanto en nuestra tienda física en Pasillo de Santa Isabel, 14, como a través de nuestra tienda online.

Distribución internacional

El reconocimiento de la calidad de nuestras especias y condimentos trasciende fronteras. Gestionamos pedidos para clientes en Dinamarca, Francia, Portugal y otros países, consolidándonos como un referente internacional en el sector alimentario.

Compromiso con la calidad

Cada producto de Especias El Reloj pasa por un proceso riguroso que comienza en la selección de las mejores materias primas en distintas partes del mundo y continúa en nuestras modernas instalaciones en el Polígono Industrial San Luis, en Málaga. Aquí, procesamos y envasamos las especias con los más altos estándares de seguridad alimentaria y calidad, garantizando que cada cliente reciba solo lo mejor.

Para nosotros, la calidad es más que una meta a alcanzar. Es un compromiso con nuestros clientes.

Importamos especias desde hace más de 60 años de más de 30 países, donde las condiciones ambientales nos exigen mantener un cuidadoso enfoque para garantizar que toda la materia prima de Especias y Condimentos El Reloj mantenga el sello de calidad que nos caracteriza.

Nuestras medidas de intervención incluyen verificación, análisis, evaluación y valoración de todos nuestros productos para adaptarlos a las exigencias legislativas nacionales y de la unión europea. La seguridad alimentaria en todos nuestros productos es la base de nuestra filosofía.

Auditados por el prestigioso Laboratorio Ceranal los controles de calidad sanitario-bacteriológicos por los que pasa cada uno de los productos es una de las diferencias más importantes con nuestros competidores. Las avanzadas prestaciones tecnológicas de nuestro laboratorio asociado, el respeto por los productos y el medio que los proporciona, y la experiencia adquirida durante 75 años han hecho que los productos de Especias El Reloj sean un sólido referente en la Costa del Sol.

Hemos dotado a nuestras instalaciones de los sistemas más avanzados para conseguir la trazabilidad y control total, aumentando nuestra capacidad de respuesta y los niveles de servicio y productividad. Entre los controles que realizan a nuestros productos:

• Sistemas de muestreo integrados y automatizados.
• Uso de metodologías analíticas reconocidas.
• Avanzadas técnicas instrumentales de control analítico.
• Control y análisis microbiano de los productos fabricados.
• Análisis de contaminantes: micotoxinas, pesticidas, etc.

Atención personalizada y asesoramiento

Nuestro compromiso no se limita a la venta de productos. Establecemos relaciones duraderas con nuestros clientes, ofreciendo atención personalizada y asesoramiento para que encuentren la solución ideal para sus necesidades culinarias. Ya sea un chef profesional o un amante de la cocina, en Especias El Reloj nos aseguramos de que cada cliente obtenga productos que transformen sus platos en experiencias inolvidables.

Productos exclusivos y seleccionados

Con más de 400 referencias en nuestro catálogo, Especias El Reloj ofrece desde especias puras hasta mezclas de condimentos y plantas aromáticas. Además, hemos diversificado nuestra oferta para incluir frutos secos, tés e infusiones. Cada producto es cuidadosamente seleccionado y procesado para conservar su sabor, aroma y propiedades originales.

Una tradición de excelencia

Desde su fundación, la empresa ha mantenido la filosofía de Antonio Moraleda: calidad, cercanía y autenticidad. Gracias a un equipo de expertos y a la experiencia acumulada durante más de 80 años, seguimos siendo una de las opciones preferidas por profesionales de la gastronomía y clientes particulares que valoran los ingredientes de alta calidad.

Con Especias El Reloj, cada preparación se enriquece con sabores únicos que elevan el resultado final de cualquier plato. Descubre el arte de condimentar y transformar tus recetas con productos que marcan la diferencia.