Ajil argentino picante
- Descripción
- Información adicional
- Valoraciones (0)
Descripción
Están constituido por los frutos maduros y desecados de las muy numerosas variedades de la Solanácea: Capsicum annuum. Se trata de bayas huecas, no carnosas que sólo tienen en su interior unas pequeñas semillas amarillas.
En Argentina se utiliza en el chimichurri y las empanadas, es muy común en la cocina casera. Los ajíes verdes (tienen ese color porque son cortados antes de que maduren) o amarillos tienen menos vitaminas que los rojos. Son muy altos en potasio y también en magnesio y hierro.
Información adicional
Presentación |
---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.