Alcaravea semillas

Descripción

La Alcaravea tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, con un toque de picante y anís. es muy apreciada para la fabricación de salsas italianas, condimento de quesos como el tilsit y el havarti daneses, o el milbekäse alemán, así como en numerosas recetas con verduras y carnes grasas, como el chucrut, sauerkraut o col (repollo) agria.

Tiene propiedades antioxidantes.
Ayuda a combatir la alitosis y refresca el aliento.

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