¿Cómo debo almacenar mis especias?
Lo ideal es que guardes tus especias en algún lugar cercano en tu cocina para fomentar su uso diario, descubrirás muchos sabores que enriquecerán tus platos diarios con poco esfuerzo. Te recomendamos que guardes las especias en un lugar oscuro y fresco, lejos de la humedad y del calor de los fogones o de la luz solar directa.
¿Qué caducidad tienen los productos de El Reloj?
Por desgracia, las especias no son como un buen vino: no mejoran con el tiempo. Las especias saben mejor cuanto antes se consuman. El sabor y el aroma de nuestras especias de origen único se mantendrán en buen estado durante aproximadamente 2 años desde la cosecha. Sin embargo, la vida útil de nuestras especias varía de una a otra, dependiendo de la parte de la planta de la que se cosechan. Por lo general, las especias enteras se conservan más tiempo que las molidas.
Los productos de El Reloj, ¿tienen gluten?
Generalmente ninguno de las especias, hierbas aromáticas, tés y plantas medicinales empleados para crear nuestras mezclas contiene gluten, pero en nuestras fábrica se elaboran otros productos que si llevan gluten, como las diferentes harinas. Por esa razón, no podemos garantizar que no haya contaminación cruzada. Si quieres saber más, en la página de cada producto puedes encontrar toda la información necesaria sobre los ingredientes y los posibles alérgenos