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  • Arroz basmati

    El basmati es una variedad de arroz más largo y fino caracterizado por su fragancia y exquisito sabor. Además de ser rico en fibras y minerales no contiene gluten, por lo que es apto para celíacos, siendo también bajo en colesterol y grasas.

    Suele ser muy típico en la cocina india y de Pakistán.

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  • Curry madras

    El curry madrás es una mezcla de especias procedente de la India normalmente utilizada para aves, carnes o pollo al curry, pero también se emplea para el arroz, la cocina oriental y algunas sopas y salsas. Este condimento presenta un abundante uso en la cocina moderna.

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