El ajo es una de las especias más vendidas y valoradas, y una de las especias reina en la dieta mediterránea.
Se usa para aderezar multitud de salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos.
Especias El Reloj le garantiza sabores puros, sin aditivos ni espesantes. Especias El Reloj ha preparado diferentes variantes de comercialización: granulado, polvo, escamas… y distintos tamaños que van desde el bote de hostelería a la venta al por mayor.
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EspeciasAjo en Escamas
5,25 €El ajo deshidratado en escamas tiene un sabor fuerte, sobretodo en crudo, y ligeramente picante.
Tiene la cualidad de acentuar los demás sabores. El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar… -
EspeciasAjo granulado fino
5,80 €El ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos como carnes, pescados, verduras, salsas, arroces, pasta, etc. Realza el sabor en guisos y fritos. Producto…
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EspeciasAjo Granulado Gordo
5,70 €El ajo (Allium sativum) es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea, tiene un sabor fuerte y ligeramente picante. El ajo granulado es perfecto para utilizar…
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Especias, Mezcla de EspeciasAjo-Perejil
5,25 €Mezcla de Ajo granulado triturado y perejil triturado ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos. Muy indicado para pescados a…
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Especias, Mezcla de EspeciasSal de ajo
4,07 €La sal de ajo es la mezcla perfectamente dosificada que ayuda a reducir el consumo de sal en las comidas sin tener que prescindir del sabor. La sal de ajo…