El ajo es una de las especias más vendidas y valoradas, y una de las especias reina en la dieta mediterránea.
Se usa para aderezar multitud de salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos.
Especias El Reloj le garantiza sabores puros, sin aditivos ni espesantes. Especias El Reloj ha preparado diferentes variantes de comercialización: granulado, polvo, escamas… y distintos tamaños que van desde el bote de hostelería a la venta al por mayor.
EspeciasAjo en Escamas
5,25 €100% ajo puro en escamas
Textura crujiente visible
Aroma intenso y concentrado
Sin aditivos ni antiaglomerantes
Ideal para pizzas y focaccias
Apto para veganos y celíacosEl ajo deshidratado en…
EspeciasAjo granulado fino
6,20 €100% ajo puro
Aroma cálido y persistente
Granulado de textura fina
Ideal para adobos y salsasEl ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos…
EspeciasAjo Granulado Gordo
5,70 €El ajo (Allium sativum) es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea, tiene un sabor fuerte y ligeramente picante. El ajo granulado es perfecto para utilizar…
Especias, Mezcla de EspeciasAjo-Perejil
5,25 €Mezcla de Ajo granulado triturado y perejil triturado ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos. Muy indicado para pescados a…
Especias, Mezcla de EspeciasSal de ajo
4,07 €La sal de ajo es la mezcla perfectamente dosificada que ayuda a reducir el consumo de sal en las comidas sin tener que prescindir del sabor. La sal de ajo…