Cajun
6,95 €
Uno de los usos más interesantes del condimento Cajún es su uso en la famosa salsa barbacoa, el pollo cajún y los chorizos criollos, pero es perfecto para aderezar cualquier carne que vayamos a hacer a la parrilla.
Este condimento está especialmente indicado para la elaboración del cous-cous, pero además, también es ideal para el pollo a la moruna y en general, para toda la cocina marroquí (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc).
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Descripción
Los Cajún son los descendientes de los franco-canadienses que se asentaron en el Sur de Louisana durante el siglo XVIII. El Condimento Cajún es una mezcla picante, imprescindible si queremos preparar los pescados o carnes enegrecidas al más puro estilo cajún de Lousiana y la cocina criolla.
La cocina cajún es aromática y con sabores intensos. Es, en general una cocina que aúna los sabores típicos y los más representativos de la cocina mediterránea y europea.
Información adicional
| Peso Neto | 0,82 kg |
|---|---|
| Peso Bruto | 0,9 kg |
| Presentación | |
| Tipo de producto | Mezclas y sazonadores |
| Uso culinario | |
| Perfil sensorial | Picante, Sabor intenso |
| Cocina | |
| Segmento | |
| Alérgenos | Sin alérgenos declarados |
