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Frutos secos
Almendras piel
La almendra es un fruto seco que proviene del almendro, bastante beneficioso para la salud debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un producto alérgico, como todos los frutos…
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Frutos secos
Almendras crocanti
La almendra crocanti es una mezcla de almendras troceadas y caramelizadas con azucar, ideal para tartas y bizcochos.
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Frutos secos
Almendras cubitos
Almendra cruda troceada, utilizada como decoración en restauración, confitería y heladería.
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Frutos secos
Avellanas tostadas
Las avellanas son frutos secos altamente nutritivos debido a su contenido en proteínas, grasas y minerales.
Normalmente, su principal se encuentra en la repostería tradicional, tanto para pasteles y dulces como…
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Frutos secos
Castaña pilonga
AGOTADO TEMPORALEMENTE HASTA LA NUEVA TEMPORADA.
La castaña es el fruto del castaño, redonda y de color marrón por fuera y blanco-amarillenta por dentro, con un sabor dulce inconfundible.
Es un alimento…
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Frutos secos
Ciruelas sin hueso
La ciruela es una de las fuentes de vitaminas más importantes gracias a su alto contenido en vitamina C y otros nutrientes con buenos efectos saludables. Por ello, es ideal…
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Frutos secos
Cocktail aperitivo japonés
El cocktail japonés es un aperitivo con un verdadero sabor asiático, caracterizado por su inconfundible sabor picante. Dicho revuelto de frutos secos se puede tomar como aperitivo en cualquier comida…
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Frutos secos
Coco rallado
El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se…
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Frutos secos
Datiles sin hueso
Los dátiles deshuesados generalmente se utilizan para la repostería y confitería a modo de decoración para darle una buena presentación a los dulces o pasteles y añadirle un toque especial…
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Frutos secos
Mango deshidratado
El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
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Frutos secos
Melon deshidratado
El melón deshidratado está generalmente utilizado para la repostería y la confitería a modo de decoración para pasteles, tartas y otros dulces.
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Frutos secos
Nueces pecanas
Las nueces pecanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como el…
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Frutos secos
Nueces peladas
Las nueces peladas americanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como…
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Frutos secos
Pasas sultanas
Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos…
Especias El Reloj