Laurel hojas
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Descripción
Las hojas de laurel son empeladas normalmente en la cocina mediterránea, tanto en guisos, estofados y sopas como en verduras, salsas, pescados, carnes, paellas o escabeches. Es muy frecuente utilizas estas hojas de laurel para cocinar la pasta. Nuestro Laurel es un Laurel Gallego, es decir nacional, nos declinamos por esta variedad ya que el Turco aporta menor aroma y sabor.
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