Perifollo hojas
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Las hojas de perifollo son hierbas empleadas normalmente para sopas, tortillas, pescado y comida a la brasa o horneada. Otro uso cotidiano puede ser el uso del estragón en la elaboración de vinagre para ensaladas. Esta hierba es muy utilizada en la cocina francesa aunque dicha planta sea originaria en Irán.
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| Peso Bruto | N/D |
|---|---|
| Presentación | |
| Tipo de producto | Hierbas aromáticas |
| Uso culinario | |
| Perfil sensorial | Herbáceo, Sabor suave |
| Cocina | |
| Segmento | |
| Alérgenos | Sin alérgenos declarados |
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