Tienda online y almacén mayorista de Especias, compuestos especiales y Hierbas aromáticas especialmente seleccionadas para panadería y pastelería: distintos tipos de harinas, hierbas aromáticas, frutos secos …. Primeras calidades
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Frutos secos
Almendras crocanti
La almendra crocanti es una mezcla de almendras troceadas y caramelizadas con azucar, ideal para tartas y bizcochos.
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Frutos secos
Almendras cubitos
Almendra cruda troceada, utilizada como decoración en restauración, confitería y heladería.
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Especias
Anis Estrellado
Rango de precios: desde 3,00 € hasta 32,64 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Alimentación General
Azúcar Moreno
Auténtico azúcar moreno o azúcar integral caracterizado por su color marrón debido a la presencia de 100% melaza en su elaboración. Se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar,…
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Alimentación General
Cacao en polvo
El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la…
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Especias
Canela en rama Cassia
La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia…
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Especias
Canela molida Ceylan
La canela es una especia pura especialmente empleada para la pastelería aromatizando pasteles, mousses y cremas debido a su aroma y sabor especial que tanto la caracteriza. También se emplea…
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Frutos secos
Coco rallado
El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se…
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Frutos secos
Datiles sin hueso
Los dátiles deshuesados generalmente se utilizan para la repostería y confitería a modo de decoración para darle una buena presentación a los dulces o pasteles y añadirle un toque especial…
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Frutos secos
Mango deshidratado
El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
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Frutos secos
Melon deshidratado
El melón deshidratado está generalmente utilizado para la repostería y la confitería a modo de decoración para pasteles, tartas y otros dulces.
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Alimentación General
Muesli multicereales
El muesli multicereales es una mezcla de los cereales más comunes, ideal para tomar con leche en el desayuno pues aporta una cantidad abundante de nutrientes para nuestro organismo.
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Frutos secos
Nueces pecanas
Las nueces pecanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como el…
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Frutos secos
Nueces peladas
Las nueces peladas americanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como…
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Especias, Mezcla de Especias
Nuez moscada en grano
La nuez moscada en grano es una especia muy utilizada para la bechamel y diversos tipos de salsas, pero también se emplea para numerosos guisos de carne, puré de patatas…
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Frutos secos
Pasas sultanas
Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos…