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Mezcla de Especias
Adobo Lomo en Manteca
Condimento utilizado para el adobo del lomo en manteca de cerdo.
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Alimentación General, Mezcla de Especias, Productos especiales
Burguer meat
Este producto está hecho especialmente para la elaboración de hamburguesas. El método de preparación consiste en disolver en agua fría, añadiendo 30 grs. de cereales y/o hortalizas por kg. de…
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Alimentación General
Cacao en polvo
El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la…
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Especias, Mezcla de Especias
Callos
Este condimento es ideal para cocinar callos, guisos de carnes y estofados. Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de sal para endulzar el alimento.
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Especias
Canela molida Ceylan
La canela es una especia pura especialmente empleada para la pastelería aromatizando pasteles, mousses y cremas debido a su aroma y sabor especial que tanto la caracteriza. También se emplea…
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Mezcla de Especias
Caracoles molidos
Este condimento es ideal para cocinar caracoles, dotándolos de gran sabor y exquisito paladar. Es recomendable aderezar y esperar que los caracoles cogan el aliño antes de cocinar.
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Especias
Cardamomo molido
Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias, Mezcla de Especias
Cebolla molida
La cebolla en polvo es fácil de usar para espolvorear nuestros alimentos. Normalmente, se suele usar para condimentar carnes, cocidos o cualquier tipo de asado, además de para elaborar mezclas de…
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Especias, Mezcla de Especias
Cinco especias
La cinco especias es una mezcla de especias muy refrescante, exótica, única e intensa. Se suele emplear muy a menudo en la cocina china, incorporando sus cinco sabores: dulce, agrio,…
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Especias, Mezcla de Especias
Clavo molido
El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
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Frutos secos
Coco rallado
El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se…
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Especias, Mezcla de Especias
Colorante alimentario
El colorante alimentario es de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocinas, en especial, es ideal para cualquier tipo de paella.
Hay que tener cuidado…
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Especias, Mezcla de Especias
Comino molido
El comino molido proporciona un fuerte aroma y un sabor característico a los guisos y potajes, pero también se puede emplear para condimentar cualquier tipo de salsa. Además, aromatiza los…
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Especias, Mezcla de Especias
Condimento albóndigas
Mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente la pimienta.
Las albóndigas son una bola de carne picada, generalmente de res y a veces de pescado mezclada con huevos y…
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Especias, Mezcla de Especias
Cous-Cous
Este condimento está especialmente elaborado para el cous-cous, pero también se suele aliñar con el pollo a la moruna o, en general, con cualquier plato de la cocina marroquí (pinchitos,…
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Especias, Mezcla de Especias
Curcuma molida
Colorante natural utilizado en paellas y arroces, pero en general para cualquier comida que precise colorante alimentario (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc).
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Especias, Mezcla de Especias
Curry madras
El curry madrás es una mezcla de especias procedente de la India normalmente utilizada para aves, carnes o pollo al curry, pero también se emplea para el arroz, la cocina…
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Especias, Mezcla de Especias
Especias Morunas
Este condimento está especialmente elaborado para el pollo a la moruna, pero también se suele aliñar con el cous-cous o, en general, con cualquier plato de la cocina marroquí (pinchitos,…
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Especias, Mezcla de Especias
Fabada
Este condimento es ideal para cocinar callos, guisos de carnes y estofados, pero en especial para la fabada. Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de sal…
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Especias, Mezcla de Especias
Gambas pil-pil
Mezcla de especias indicadas para gambas al pil-pil. Se recomienda añadir al aceite de oliva únicamente una cucharadita de aliño y calentar en cazuela de barro.
Este condimento es muy propio…
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Especias, Mezcla de Especias
Kebab
Este condimento es ideal para cocinar la ternera, el cerdo o el cordero, ya sea a la plancha o a la brasa. Se adereza en pequeña cantidad, dotando al alimento…
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Especias, Mezcla de Especias
Mojo picón
Este condimento se utiliza para todo tipo de carnes, proporcionando un toque muy especial, de buen gusto y exquisito paladar.
Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de…
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Especias, Hierbas aromáticas
Orégano molido
El orégano molido es uno de esos básicos que nunca faltan en una cocina bien surtida. Su aroma inconfundible, intenso y ligeramente amargo, se asocia de inmediato a la cocina…
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Mezcla de Especias
Paella
Descubre nuestra exclusiva mezcla de especias y condimentos para la paella perfecta. Con ingredientes como colorante amarillo, pimentón dulce, pimienta blanca, laurel y clavo, eleva el sabor de tus paellas…
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Especias, Mezcla de Especias
Pimentón agridulce
El pimentón agridulce es un colorante vegetal utilizado normalmente para sofritos, cocidos, arroces y pescados. Aporta un peculiar color y un sabor muy natural. Muy propio de la provincia de…
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Especias, Mezcla de Especias
Pimenton ahumado
El pimentón ahumado de la vera es un colorante vegetal utilizado normalmente para sofritos, cocidos, arroces y pescados. Aporta un peculiar color y un sabor muy natural. Muy propio de la…
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Especias, Mezcla de Especias
Pimenton ahumado picante
El pimentón ahumado de la vera picante es un colorante vegetal utilizado normalmente para sofritos, cocidos, arroces y pescados. Aporta un peculiar color y un sabor muy natural. Muy propio de…
Especias El Reloj