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Plantas Medicinales
Alcaravea semillas
La Alcaravea tiene un gran parecido con el comino, tanto en aspecto como en sabor, con un toque de picante y anís. es muy apreciada para la fabricación de salsas…
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Frutos secos
Almendras cubitos
Almendra cruda troceada, utilizada como decoración en restauración, confitería y heladería.
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Frutos secos
Avellanas tostadas
Las avellanas son frutos secos altamente nutritivos debido a su contenido en proteínas, grasas y minerales.
Normalmente, su principal se encuentra en la repostería tradicional, tanto para pasteles y dulces como…
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Alimentación General
Cacao en polvo
El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la…
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Especias
Canela en rama Cassia
La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia…
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Especias
Cardamomo en grano
Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias
Cardamomo molido
Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias, Mezcla de Especias
Cinco especias
La cinco especias es una mezcla de especias muy refrescante, exótica, única e intensa. Se suele emplear muy a menudo en la cocina china, incorporando sus cinco sabores: dulce, agrio,…
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Frutos secos
Coco rallado
El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se…
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Especias, Mezcla de Especias
Curry madras
El curry madrás es una mezcla de especias procedente de la India normalmente utilizada para aves, carnes o pollo al curry, pero también se emplea para el arroz, la cocina…
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Frutos secos
Datiles sin hueso
Los dátiles deshuesados generalmente se utilizan para la repostería y confitería a modo de decoración para darle una buena presentación a los dulces o pasteles y añadirle un toque especial…
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Hierbas aromáticas
Eneldo puntas
El eneldo en puntas goza de un gran aprecio en la cocina nacional debido a su delicado sabor. Está especialmente indicado para el salmón, revueltos, sopas y delicatesses entre otros…
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Frutos secos
Mango deshidratado
El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
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Frutos secos
Melon deshidratado
El melón deshidratado está generalmente utilizado para la repostería y la confitería a modo de decoración para pasteles, tartas y otros dulces.
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Frutos secos
Nueces pecanas
Las nueces pecanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como el…
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Frutos secos
Nueces peladas
Las nueces peladas americanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como…
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Frutos secos
Pasas sultanas
Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos…
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Hierbas aromáticas
Perejil hojas
El perejil es una hierba de hojas seleccionadas de primera calidad, de color verde intenso, rica en vitamina C con un sabor discreto y delicado perfume. Es ideal para sopas,…
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Especias, Mezcla de Especias
Pizza
Este condimento está especialmente indicado para la preparación de pizzas.
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Especias, Mezcla de Especias
Shawarma
Este condimento es ideal para cocinar ternera, cordero o cerdo, dotándolo de un gran sabor y exquisito paladar.
Especias El Reloj