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Frutos secosAlmendras piel
9,50 €La almendra es un fruto seco que proviene del almendro, bastante beneficioso para la salud debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un producto alérgico, como todos los frutos…
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Frutos secosAlmendras crocanti
8,10 €La almendra crocanti es una mezcla de almendras troceadas y caramelizadas con azucar, ideal para tartas y bizcochos.
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Frutos secosAvellanas tostadas
12,60 €Las avellanas son frutos secos altamente nutritivos debido a su contenido en proteínas, grasas y minerales.
Normalmente, su principal se encuentra en la repostería tradicional, tanto para pasteles y dulces como…
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Alimentación GeneralAzúcar Moreno
4,08 €Auténtico azúcar moreno o azúcar integral caracterizado por su color marrón debido a la presencia de 100% melaza en su elaboración. Se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar,…
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Alimentación GeneralCacao en polvo
13,50 €El cacao es una fruta de origen tropical cuya principal utilidad del uso del cacao es la producción de polvo de cacao y grasa de cacao, ambos utilizados para la…
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EspeciasCanela en rama Cassia
6,54 €La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia…
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EspeciasCanela molida Ceylan
7,90 €La canela es una especia pura especialmente empleada para la pastelería aromatizando pasteles, mousses y cremas debido a su aroma y sabor especial que tanto la caracteriza. También se emplea…
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Frutos secosDatiles sin hueso
5,50 €Los dátiles deshuesados generalmente se utilizan para la repostería y confitería a modo de decoración para darle una buena presentación a los dulces o pasteles y añadirle un toque especial…
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Frutos secosMango deshidratado
8,83 €El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
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Frutos secosMelon deshidratado
6,83 €El melón deshidratado está generalmente utilizado para la repostería y la confitería a modo de decoración para pasteles, tartas y otros dulces.
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Frutos secosNueces pecanas
13,73 €Las nueces pecanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como el…
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Frutos secosNueces peladas
7,50 €Las nueces peladas americanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como…
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Especias, Mezcla de EspeciasNuez moscada en grano
19,95 €La nuez moscada en grano es una especia muy utilizada para la bechamel y diversos tipos de salsas, pero también se emplea para numerosos guisos de carne, puré de patatas…
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Frutos secosPasas sultanas
3,95 €Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos…
Especias El Reloj
