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Alimentación General
Azúcar Moreno
Auténtico azúcar moreno o azúcar integral caracterizado por su color marrón debido a la presencia de 100% melaza en su elaboración. Se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar,…
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Alimentación General, Mezcla de Especias, Productos especiales
Burguer meat
Este producto está hecho especialmente para la elaboración de hamburguesas. El método de preparación consiste en disolver en agua fría, añadiendo 30 grs. de cereales y/o hortalizas por kg. de…
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Especias
Canela molida Ceylan
La canela es una especia pura especialmente empleada para la pastelería aromatizando pasteles, mousses y cremas debido a su aroma y sabor especial que tanto la caracteriza. También se emplea…
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Mezcla de Especias
Caracoles en grano
Este condimento es ideal para cocinar caracoles, dotándolos de gran sabor y exquisito paladar. Es recomendable aderezar y esperar que los caracoles cogan el aliño antes de cocinar.
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Mezcla de Especias
Caracoles molidos
Este condimento es ideal para cocinar caracoles, dotándolos de gran sabor y exquisito paladar. Es recomendable aderezar y esperar que los caracoles cogan el aliño antes de cocinar.
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Especias
Cardamomo en grano
Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias
Cardamomo molido
Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias
Cebolla frita
La cebolla frita es el complemento ideal para cualquier alimento que le aportará un toque crujiente y un agradable sabor a cebolla pues sólo contiene cebolla deshidratada y frita en…
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Especias
Cebolla granulada
La cebolla granulada es el complemento ideal para cualquier alimento ya que es sin gluten y ecológico. Se suele usar en comidas calientes como los perritos, las pizzas o las hamburguesas…
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Especias, Mezcla de Especias
Cebolla molida
La cebolla en polvo es fácil de usar para espolvorear nuestros alimentos. Normalmente, se suele usar para condimentar carnes, cocidos o cualquier tipo de asado, además de para elaborar mezclas de…
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Especias, Mezcla de Especias
Cebollino
El cebollino es una planta como la cebolla y el ajo que se consume como especia, aunque más suave y elegante. No es recomendable calentarlo mucho ya que perdería su sabor…
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Especias, Hierbas aromáticas, Mezcla de Especias
Cilantro en hojas
El cilantro en hojas es la especie de la rama con un olor suave que la hace muy característica, ideal para aromatizas cualquier alimento. Se suele utilizar para preparar sopas, ensaladas, guisos,…
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Especias, Mezcla de Especias
Cinco especias
La cinco especias es una mezcla de especias muy refrescante, exótica, única e intensa. Se suele emplear muy a menudo en la cocina china, incorporando sus cinco sabores: dulce, agrio,…
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Especias, Mezcla de Especias
Clavo en grano
El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
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Especias, Mezcla de Especias
Clavo molido
El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
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Especias, Mezcla de Especias
Colorante alimentario
El colorante alimentario es de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocinas, en especial, es ideal para cualquier tipo de paella.
Hay que tener cuidado…
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Especias, Mezcla de Especias
Comino molido
El comino molido proporciona un fuerte aroma y un sabor característico a los guisos y potajes, pero también se puede emplear para condimentar cualquier tipo de salsa. Además, aromatiza los…
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Especias, Mezcla de Especias
Curcuma molida
Colorante natural utilizado en paellas y arroces, pero en general para cualquier comida que precise colorante alimentario (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc).
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Especias, Mezcla de Especias
Curry madras
El curry madrás es una mezcla de especias procedente de la India normalmente utilizada para aves, carnes o pollo al curry, pero también se emplea para el arroz, la cocina…
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Especias, Mezcla de Especias
Especias Morunas
Este condimento está especialmente elaborado para el pollo a la moruna, pero también se suele aliñar con el cous-cous o, en general, con cualquier plato de la cocina marroquí (pinchitos,…
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Especias, Mezcla de Especias
Fabada
Este condimento es ideal para cocinar callos, guisos de carnes y estofados, pero en especial para la fabada. Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de sal…
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Especias, Mezcla de Especias
Kebab
Este condimento es ideal para cocinar la ternera, el cerdo o el cordero, ya sea a la plancha o a la brasa. Se adereza en pequeña cantidad, dotando al alimento…
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Frutos secos
Mango deshidratado
El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
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Especias, Hierbas aromáticas
Mejorana hojas
La hoja de mejorana es un buen sazonador para crudos, cordero, aves, salsas, pescados, pastas, carnes y sopas y, en especial, es un excelente condimento para todos los asados.
Especias El Reloj