Hierbas mediterráneas y mezclas para tus mejores recetas

Cuando hablamos de cocina mediterránea no hablamos solo de España: hablamos de todo el arco que va de la península ibérica a Grecia, pasando por Italia y el sur de Francia. Y si hay algo que comparte esa cocina, además del aceite de oliva, es el uso diario de las hierbas aromáticas, las mezclas de especias y las especias puras. El orégano que corona una pizza o una ensalada griega, el romero que aguanta en el asado de cordero o en la parrilla, el tomillo del arroz y de la marinada, la albahaca del pesto y el laurel que no falta en ningún guiso de legumbres.

En esta selección tienes especias y hierbas mediterráneas en grano, hoja, molidas y mezclas listas para usar: de las hierbas provenzales al ajo-perejil, del pimentón para el sofrito a las mezclas de paella y guisos.

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