Repostería y bollería
EspeciasAlmidón de Maíz
4,05 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Especias, Hierbas aromáticasAnis en grano
5,50 €Aroma dulce e intenso
100% especia pura
Ideal para repostería y panaderíaSemillas aromáticas de sabor dulce y fresco con intensas notas anisadas, ideales para repostería tradicional, infusiones y recetas…
EspeciasAnis Estrellado
Rango de precios: desde 3,00 € hasta 32,64 €Aroma intenso y cálido
Fruto entero sin procesar
100% especia pura
Ideal para fondos y licoresDe origen asiático y aroma profundo, aporta notas dulces, cálidas y ligeramente regaliz a…
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
EspeciasCanela en rama Cassia
6,54 €La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia…
EspeciasCanela en rama Ceylan
8,50 €Aroma dulce con notas cítricas
Ideal para infusiones y repostería
Baja en cumarina natural
Sin aditivos ni mezclasDe aroma dulce y cítrico con delicados matices florales, esta canela verdadera…
EspeciasCanela molida Ceylan
7,90 €Ceylan 100% Auténtica
Sabor Dulce y Floral
Textura ExtrafinaLa Canela de Ceylán molida es una especia premium de aroma dulce y notas florales que eleva tus elaboraciones profesionales. Aporta…
EspeciasCardamomo en grano
32,50 €Aroma floral e intenso
Cápsula entera sin procesar
100% especia pura
Cocina asiática y reposteríaCápsulas enteras de cardamomo con un aroma floral, cítrico y ligeramente especiado que transforma tés,…
EspeciasCardamomo molido
26,50 €Aroma floral y cítrico que transforma curris, repostería y café con una pizca: cardamomo molido puro, molido en casa, sin aditivos.
100% cardamomo puro
Sin aditivos ni rellenos
Alta concentración…
Especias, Mezcla de EspeciasClavo molido
12,35 €El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
Especias, Mezcla de EspeciasColorante alimentario
3,50 €El colorante alimentario es de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocinas, en especial, es ideal para cualquier tipo de paella.
Hay que tener cuidado…
Especias, Mezcla de EspeciasNuez moscada en grano
19,95 €La nuez moscada en grano es una especia muy utilizada para la bechamel y diversos tipos de salsas, pero también se emplea para numerosos guisos de carne, puré de patatas…
EspeciasNuez moscada molida
13,95 €Aroma dulce y especiado
Textura en polvo fina
Esencial en salsas cremosas
Rica en antioxidantes naturalesAroma cálido y dulce con toques picantes. La nuez moscada molida te da la…
- Especias, Mezcla de Especias, Productos especiales
Semilla de chia
6,83 €Las semillas de chia son una fuente rica en vitaminas, fibra, omega 3 y antioxidantes. Su gestión se realiza ya sea enteras en las comidas diarias, mezclada con otros alimentos…
EspeciasSésamo Blanco
4,95 €Las semillas se utilizan también como las semillas de amapola para decorar y condimentar panes, bizcochos y repostería. En la cocina china se cubren los alimentos con sésamo antes de…
EspeciasSésamo Negro
5,80 €Semillas oscuras de sabor tostado y textura crujiente que elevan sushi, panes y ensaladas con un toque visual y nutricional: sésamo negro puro, seleccionado en origen.
Sabor tostado intenso
Textura…
Frutos secosAlmendras piel
9,50 €La almendra es un fruto seco que proviene del almendro, bastante beneficioso para la salud debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes. Es un producto alérgico, como todos los frutos…
Frutos secosAlmendras crocanti
8,10 €La almendra crocanti es una mezcla de almendras troceadas y caramelizadas con azucar, ideal para tartas y bizcochos.
Frutos secosAlmendras cubitos
9,95 €Almendra cruda troceada, utilizada como decoración en restauración, confitería y heladería.
Frutos secosAnacardo crudo
9,95 €Los anacardos son semillas que se consumen como frutos secos debido a su alto aporte energético. Como la mayoría de frutos secos, contiene poca agua y, por ello, son muy…
Frutos secosAvellanas tostadas
18,30 €Las avellanas son frutos secos altamente nutritivos debido a su contenido en proteínas, grasas y minerales.
Normalmente, su principal se encuentra en la repostería tradicional, tanto para pasteles y dulces como…
Frutos secosCastaña pilonga
15,54 €AGOTADO TEMPORALEMENTE HASTA LA NUEVA TEMPORADA.
La castaña es el fruto del castaño, redonda y de color marrón por fuera y blanco-amarillenta por dentro, con un sabor dulce inconfundible.
Es un alimento…
Frutos secosCiruelas sin hueso
6,55 €La ciruela es una de las fuentes de vitaminas más importantes gracias a su alto contenido en vitamina C y otros nutrientes con buenos efectos saludables. Por ello, es ideal…
Frutos secosCoco rallado
4,50 €El coco rallado es un ingrediente habitual empleado en las cocinas de Asia y Centro América como complemento y/o saborizante en repostería. El color y sabor del coco rallado se…
Frutos secosDatiles sin hueso
5,50 €Los dátiles deshuesados generalmente se utilizan para la repostería y confitería a modo de decoración para darle una buena presentación a los dulces o pasteles y añadirle un toque especial…
Frutos secosMango deshidratado
8,83 €El mango deshidratado presenta un uso generalizado en la cocina internacional. Es muy apropiado para salsas, carnes, guisos y para la repostería o pastelería en general, en concreto el pastel…
Frutos secosMelon deshidratado
6,83 €El melón deshidratado está generalmente utilizado para la repostería y la confitería a modo de decoración para pasteles, tartas y otros dulces.
Frutos secosNueces pecanas
13,73 €Las nueces pecanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como el…
Frutos secosNueces peladas
7,50 €Las nueces peladas americanas son un producto muy utilizado en la cocina moderna, ya sea para la repostería, confitería o panadería. También es muy empleado como relleno para postres, como…
Frutos secosPasas sultanas
3,95 €Las pasas sultanas están especialmente utilizadas para la confitería y la repostería a modo de decoración pues le aporta un aroma y sabor especial. Además, también se emplea para salsas, rellenos…
