Las especias son de origen vegetal, se presentan en estado puro e incluyen tallos, bulbos, hojas, flores, frutos y semillas. En Especias El Reloj las especias son puras, sin aditivos ni espesantes, de ahí el inconfundible sabor y aroma de nuestros productos
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EspeciasAjo en Escamas
5,25 €El ajo deshidratado en escamas tiene un sabor fuerte, sobretodo en crudo, y ligeramente picante.
Tiene la cualidad de acentuar los demás sabores. El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar… -
EspeciasAjo granulado fino
5,80 €El ajo granulado se utiliza como sazonador o condimento en gran cantidad de platos como carnes, pescados, verduras, salsas, arroces, pasta, etc. Realza el sabor en guisos y fritos. Producto…
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EspeciasAjo Granulado Gordo
5,70 €El ajo (Allium sativum) es una hortaliza cuyo bulbo se emplea comúnmente en la cocina mediterránea, tiene un sabor fuerte y ligeramente picante. El ajo granulado es perfecto para utilizar…
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Especias, Mezcla de EspeciasAjo-Perejil
5,25 €Mezcla de Ajo granulado triturado y perejil triturado ideal para usar en sopas, salsas de carne y pescado. Realza el sabor de guisos y sofritos. Muy indicado para pescados a…
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Especias, Hierbas aromáticasAlbahaca hojas
2,94 €Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que…
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EspeciasALMIDON DE MAIZ
4,05 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
EspeciasAnis Estrellado
Rango de precios: desde 3,00 € hasta 32,64 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Especias, Mezcla de EspeciasCallos
7,19 €Este condimento es ideal para cocinar callos, guisos de carnes y estofados. Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de sal para endulzar el alimento.
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EspeciasCanela en rama Cassia
6,54 €La canela en rama presenta un aroma y sabor especial que la hace única ya que se elabora extrayendo las cortezas del arbusto y enrollándose una a una manteniendo su esencia…
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EspeciasCanela molida Ceylan
7,90 €La canela es una especia pura especialmente empleada para la pastelería aromatizando pasteles, mousses y cremas debido a su aroma y sabor especial que tanto la caracteriza. También se emplea…
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EspeciasCardamomo en grano
32,50 €Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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EspeciasCardamomo molido
26,50 €Prácticamente, el cardamomo es la planta digestiva por excelencia ya que posee numerosas propiedades para el sistema digestivo. Además, es una especia aromática y medicinal muy valorada debido a su…
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Especias, Mezcla de EspeciasCebolla en escamas
3,42 €La cebolla deshidratada o en escamas es un producto alimenticio que conserva bien el aroma tras el proceso de desecado. Es un alimento muy utilizado en la industria alimenticia y…
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EspeciasCebolla frita
5,75 €La cebolla frita es el complemento ideal para cualquier alimento que le aportará un toque crujiente y un agradable sabor a cebolla pues sólo contiene cebolla deshidratada y frita en…
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EspeciasCebolla granulada
4,40 €La cebolla granulada es el complemento ideal para cualquier alimento ya que es sin gluten y ecológico. Se suele usar en comidas calientes como los perritos, las pizzas o las hamburguesas…
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Especias, Mezcla de EspeciasCebolla molida
4,80 €La cebolla en polvo es fácil de usar para espolvorear nuestros alimentos. Normalmente, se suele usar para condimentar carnes, cocidos o cualquier tipo de asado, además de para elaborar mezclas de…
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Especias, Mezcla de EspeciasCebollino
6,90 €El cebollino es una planta como la cebolla y el ajo que se consume como especia, aunque más suave y elegante. No es recomendable calentarlo mucho ya que perdería su sabor…
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Especias, Mezcla de EspeciasChimichurri
6,60 €El condimento chimichurri es una mezcla de especias utilizado para todo tipo de carnes, proporcionando un toque muy especial y de buen gusto.
Es recomendable añadir un chorreón de aceite y…
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EspeciasCilantro en grano
2,90 €El cilantro en grano es una semilla de un olor suave pero un sabor picante que la hace muy característica, ideal para numerosas mezclas de especias.
Se suele utilizar para preparar sopas,…
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Especias, Hierbas aromáticas, Mezcla de EspeciasCilantro en hojas
4,02 €El cilantro en hojas es la especie de la rama con un olor suave que la hace muy característica, ideal para aromatizas cualquier alimento. Se suele utilizar para preparar sopas, ensaladas, guisos,…
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Especias, Hierbas aromáticasCilantro molido
3,60 €El cilantro molido es la especia en polvo del cilantro en grano que presenta un olor suave pero un sabor picante que la hace muy característica, ideal para numerosas mezclas…
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Especias, Mezcla de EspeciasCinco especias
8,52 €La cinco especias es una mezcla de especias muy refrescante, exótica, única e intensa. Se suele emplear muy a menudo en la cocina china, incorporando sus cinco sabores: dulce, agrio,…
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Especias, Mezcla de EspeciasClavo en grano
8,94 €El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
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Especias, Mezcla de EspeciasClavo molido
12,35 €El clavo es un condimento picante y amargo que presenta un olor bastante fuerte y al probarlo es bastante ácido, dejándote una sensación de frío en la boca.
Se emplea para…
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Especias, Mezcla de EspeciasColorante alimentario
3,30 €El colorante alimentario es de uso universal, da color y hace más apetitosos todos los platos de cocinas, en especial, es ideal para cualquier tipo de paella.
Hay que tener cuidado…
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Especias, Mezcla de EspeciasComino en grano
7,90 €El comino en grano proporciona un fuerte aroma y un sabor característico a los guisos y potajes, pero también se puede emplear para condimentar cualquier tipo de salsa. Además, aromatiza…
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Especias, Mezcla de EspeciasComino molido
8,25 €El comino molido proporciona un fuerte aroma y un sabor característico a los guisos y potajes, pero también se puede emplear para condimentar cualquier tipo de salsa. Además, aromatiza los…
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Especias, Mezcla de EspeciasCondimento albóndigas
8,34 €Mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente la pimienta.
Las albóndigas son una bola de carne picada, generalmente de res y a veces de pescado mezclada con huevos y…
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Especias, Mezcla de EspeciasCous-Cous
6,55 €Este condimento está especialmente elaborado para el cous-cous, pero también se suele aliñar con el pollo a la moruna o, en general, con cualquier plato de la cocina marroquí (pinchitos,…
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Especias, Mezcla de EspeciasCurcuma molida
4,30 €Colorante natural utilizado en paellas y arroces, pero en general para cualquier comida que precise colorante alimentario (pinchitos, alitas de pollo, shawarma de pollo, etc).
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Especias, Mezcla de EspeciasCurry madras
4,80 €El curry madrás es una mezcla de especias procedente de la India normalmente utilizada para aves, carnes o pollo al curry, pero también se emplea para el arroz, la cocina…
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EspeciasEnebro bayas
8,70 €Las bayas de enebro están caracterizadas por su delicado sabor y por ello gozan de un gran aprecio en la cocina nacional (delicatesses). Además, han adquirido bastante popularidad en el…
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Especias, Mezcla de EspeciasEspecias Morunas
6,90 €Este condimento está especialmente elaborado para el pollo a la moruna, pero también se suele aliñar con el cous-cous o, en general, con cualquier plato de la cocina marroquí (pinchitos,…
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Especias, Mezcla de EspeciasFabada
6,72 €Este condimento es ideal para cocinar callos, guisos de carnes y estofados, pero en especial para la fabada. Es recomendable añadir un chorreón de aceite y una pizca de sal…
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Especias, Mezcla de EspeciasGambas pil-pil
6,96 €Mezcla de especias indicadas para gambas al pil-pil. Se recomienda añadir al aceite de oliva únicamente una cucharadita de aliño y calentar en cazuela de barro.
Este condimento es muy propio…
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EspeciasHebras de Azafrán
Rango de precios: desde 1,80 € hasta 12,05 €Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Especias, Mezcla de EspeciasKebab
8,21 €Este condimento es ideal para cocinar la ternera, el cerdo o el cordero, ya sea a la plancha o a la brasa. Se adereza en pequeña cantidad, dotando al alimento…
